雨催香椿半月香 “微产业”拓宽增收路

2026-06-11 18:04:58 - 风向标

湖北日报讯（记者李仁玺、微产业通讯员胡迪）眼下，雨催当阳市半月镇春光村2000余株香椿迎来集中上市旺季，香椿香拓南宁新闻网新闻投稿田间地头、半月房前屋后的宽增香椿树迎着春雨舒展嫩梢，连排的收路椿芽红中透绿、鲜嫩欲滴，微产业空气中处处飘散着清新的雨催椿香。

雨后的香椿香拓南宁新闻网新闻投稿香椿迎来上市旺季

“采摘香椿要选最嫩的顶芽，一般10-15cm，半月留两片保护树势，宽增别摘光整枝。收路”走进春光村，微产业村民胡学久正抢抓最佳采摘期，雨催在椿树间熟练地采摘、香椿香拓分拣、捆扎，他一边麻利地采摘椿芽，一边介绍道。

采摘香椿要选最嫩的顶芽

当地的气温和土壤条件很适合香椿生长，产出的椿芽自带鲜香、口感脆嫩。三年前，胡学久看准香椿周期短、见效快、易管理的特点，抱着试一试的心态，在自家房前屋后和田间空埂上种下100余株香椿苗。

“我也是一步步摸索过来的，现在才有了一些经验。”胡学久说，从零星种植到规模发展，如今，他的香椿树已从最初的100余株发展到2000余株，通过见缝插绿发展特色种植，真正实现了“一份土地、多重收益”。

2000余株香椿树成为“致富树”

种植管理上，胡学久坚持绿色生态理念，采用露天自然栽培模式，不施化肥、不打农药，依靠土壤肥力和自然雨水滋养生长。凭借鲜亮的色泽、浓郁的香气和脆嫩的口感，他种的香椿一上市就受到周边市民和餐馆老板的欢迎。

鲜嫩上市的香椿成美味

“以前这些边角空地闲着也是闲着，现在种上香椿，每年春天就能带来实实在在的收入。”胡学久笑着说，小小一把椿芽，盘活了闲置土地，也让自己在家门口就实现了稳定增收。

近年来，半月镇立足各村资源禀赋，引导群众利用庭院、田埂、坡地等闲置空间，发展香椿、雷竹、辣椒等投资小、见效快、效益稳的短平快特色产业，把“小特产”培育成“小产业”，把“小庭院”打造成“增收园”。

像胡学久一样，该镇越来越多的村民，正以庭院经济、特色种植为抓手，依靠家门口的“微产业”实现增收致富。

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